{"id":4872,"date":"2023-02-03T21:08:12","date_gmt":"2023-02-04T02:08:12","guid":{"rendered":"https:\/\/westrockcoffee.wpenginepowered.com\/news\/3-de-febrero-de-2023-informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te\/"},"modified":"2025-05-20T06:53:34","modified_gmt":"2025-05-20T11:53:34","slug":"3-de-febrero-de-2023-informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/es\/news\/3-de-febrero-de-2023-informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te\/","title":{"rendered":"3 DE FEBRERO DE 2023 INFORME DEL MERCADO DEL CAF\u00c9 Y EL T\u00c9"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WCC_Weekly_Coffee_Tea_Report-Header-16-9_2048x2048_413b644f-5f8e-4820-8600-0a991cd4b7e6_1024x1024.webp\" alt=\"\"\/><\/strong><\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mercado del Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n<p>El mercado C alcanz\u00f3 m\u00e1ximos de cuatro meses con un aumento agresivo a principios de la semana. Sin embargo, la volatilidad continu\u00f3 y, despu\u00e9s de estar un 10% arriba en un momento, los precios se estabilizaron con un aumento de poco m\u00e1s del 2% semana tras semana. La actividad continu\u00f3 gracias a que se movieron grandes posiciones especulativas en ambas direcciones. Los especuladores y fondos m\u00e1s grandes han comenzado a a\u00f1adir posiciones largas en los \u00faltimos d\u00edas, aprovechando la cobertura de cortos desde los m\u00ednimos del mes pasado. Este cambio de sesgo ha sido generado por gr\u00e1ficos y se\u00f1ales t\u00e9cnicas m\u00e1s que por cualquier cosa \u00abrelacionada con el caf\u00e9\u00bb. Este ha sido el principal motor del rally, pero las compras de la industria est\u00e1n siguiendo el movimiento al alza y se espera que proporcionen apoyo muy por encima de los m\u00ednimos recientes. Las ventas han sido un poco mejores por parte de los productores cuando el mercado se movi\u00f3 por encima de 175, pero parece m\u00e1s impulsado por el precio que por una necesidad de vender. La actividad f\u00edsica es irregular. Los diferenciales son mixtos. Generalmente, ciertamente est\u00e1n por debajo de los m\u00e1ximos recientes, pero los diferenciales de Brasil son extremadamente firmes, en m\u00e1ximos de varios a\u00f1os. Es discutible si esto se debe a preocupaciones sobre el desarrollo del cultivo o simplemente a que los agricultores est\u00e1n bien capitalizados y dispuestos a buscar niveles m\u00e1s altos. El cultivo sigue desarroll\u00e1ndose bien, pero, como se mencion\u00f3 anteriormente, las estimaciones est\u00e1n comenzando a alejarse de las proyecciones de una cosecha abundante. Las estimaciones globales de oferta\/demanda est\u00e1n oscilando de un lado y del otro del equilibrio, por lo que los pr\u00f3ximos meses podr\u00edan ver una mayor volatilidad a medida que el cultivo siga desarroll\u00e1ndose. El panorama macroecon\u00f3mico proporcion\u00f3 un peque\u00f1o impulso positivo a las materias primas en general despu\u00e9s de un aumento de tasas m\u00e1s peque\u00f1o de lo esperado por parte de la Reserva Federal.             <\/p>\n\n<p>T\u00e9cnicamente, el mercado vio una ruptura s\u00f3lida de una fuerte resistencia basada en gr\u00e1ficos en el \u00e1rea de 175, lo que brinda cierta confianza de que los movimientos bajistas hacia los m\u00ednimos han terminado por ahora. Aunque esto no significa un cambio inmediato a un mercado alcista, s\u00ed cambia el tono general. A muy corto plazo, las cosas est\u00e1n un poco sobrecompradas y los indicadores est\u00e1n bajando. Los patrones del gr\u00e1fico tambi\u00e9n sugieren un pico a corto plazo y es probable una correcci\u00f3n\/ consolidaci\u00f3n de las ganancias recientes. En este punto, considerar\u00eda los precios por debajo de 165 como una buena oportunidad para ampliar la cobertura seg\u00fan sea necesario. Aunque hemos visto niveles m\u00e1s bajos recientemente, esos precios parecen poco probables de ser desafiados seriamente nuevamente a corto plazo. Con la tendencia bajista probablemente completa, el riesgo al alza se abre un poco y se podr\u00edan ver precios desafiando la zona de dos d\u00f3lares sin mucho cambio en el panorama general. Mantendr\u00eda el enfoque en las oportunidades de promediaci\u00f3n para los pr\u00f3ximos meses a medida que se desarrolle la cosecha de Brasil. Cualquier cambio importante en una expectativa de rango vendr\u00eda de cambios en ese frente.        <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mercado del T\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n<p>Un poco m\u00e1s de actividad durante la semana, pero a\u00fan tranquilo en general. Los precios y la actividad son mejores para las calidades m\u00e1s altas y bastante pobres para las calidades m\u00e1s bajas. Este patr\u00f3n se ha mantenido durante alg\u00fan tiempo. La producci\u00f3n global ha sido decente en general, pero no \u00f3ptima. La demanda en general ha sido baja. El clima en Argentina ha mejorado y la producci\u00f3n est\u00e1 aumentando. La calidad ha sido aceptable hasta ahora, pero con la normalizaci\u00f3n del clima hay cierto optimismo.      <\/p>\n\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y an\u00e1lisis sobre los datos actuales del mercado de caf\u00e9 y t\u00e9, consulte el <a href=\"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Westrock_Coffee_Report-_Week_of_Janury_30_to_February_3_2023.pdf\">informe semanal<\/a> del equipo de productos b\u00e1sicos de Westrock Coffee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Mercado del Caf\u00e9 El mercado C alcanz\u00f3 m\u00e1ximos de cuatro meses con un aumento agresivo a principios de la semana. Sin embargo, la volatilidad continu\u00f3 y, despu\u00e9s de estar un 10% arriba en un momento, los precios se estabilizaron con un aumento de poco m\u00e1s del 2% semana tras semana. 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