{"id":4869,"date":"2023-02-10T21:25:47","date_gmt":"2023-02-11T02:25:47","guid":{"rendered":"https:\/\/westrockcoffee.wpenginepowered.com\/news\/informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te-del-13-de-febrero-de-2023\/"},"modified":"2025-05-20T06:53:35","modified_gmt":"2025-05-20T11:53:35","slug":"informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te-del-13-de-febrero-de-2023","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/es\/news\/informe-del-mercado-del-cafe-y-el-te-del-13-de-febrero-de-2023\/","title":{"rendered":"INFORME DEL MERCADO DEL CAF\u00c9 Y EL T\u00c9 DEL 13 DE FEBRERO DE 2023"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WCC_Weekly_Coffee_Tea_Report-Header-16-9_2048x2048_413b644f-5f8e-4820-8600-0a991cd4b7e6_1024x1024.webp\" alt=\"\"\/><\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mercado del Caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n<p>El mercado C fluctu\u00f3 en un rango estrecho durante la semana. Cerrando aproximadamente sin cambios de una semana a otra, no hab\u00eda mucho de qu\u00e9 hablar. Se negociaron buenos vol\u00famenes, pero parec\u00eda que estaban enfocados en especuladores equilibrando posiciones en ambos lados de la ecuaci\u00f3n. La consolidaci\u00f3n despu\u00e9s del reciente repunte es un alivio bienvenido hasta cierto punto, pero en general, sigue habiendo pocas \u00abnoticias sobre el caf\u00e9\u00bb que influyan en el mercado en este momento. Como se mencion\u00f3 anteriormente, hay una ligera disminuci\u00f3n en las previsiones para la cosecha en desarrollo de Brasil, pero no se debe a ning\u00fan cambio o desarrollo negativo en la cosecha, sino simplemente a una reconciliaci\u00f3n de ideas en torno a las proyecciones de producci\u00f3n r\u00e9cord. A todos los efectos, la cosecha deber\u00eda ser buena. Sin embargo, siguen existiendo preocupaciones v\u00e1lidas sobre el equilibrio general entre la oferta y la demanda, pero solo el tiempo lo dir\u00e1 en este momento. El negocio f\u00edsico contin\u00faa con altibajos, con un enfoque en el final de este a\u00f1o y la primera mitad del pr\u00f3ximo. B\u00e1sicamente, una vez que la nueva cosecha de Brasil entre en juego, hay un poco m\u00e1s de optimismo. Los diferenciales siguen firmes en general, lo que est\u00e1 limitando la actividad. El panorama macroecon\u00f3mico sigue sin proporcionar una influencia directa significativa.           <\/p>\n\n<p>T\u00e9cnicamente, el mercado est\u00e1 trabajando con un estado ligeramente sobrecomprado. La consolidaci\u00f3n lateral subraya un tono general estable en el mercado, pero los indicadores sugieren que se necesita una correcci\u00f3n m\u00e1s profunda a corto plazo. Los patrones de gr\u00e1fico desde los m\u00ednimos recientes son bastante impulsivos en su estructura y mantienen la puerta abierta para m\u00e1s ganancias en las pr\u00f3ximas semanas. En este punto, esperar\u00eda que la pr\u00f3xima semana o dos el mercado se mueva hacia 165, pero eso deber\u00eda preparar el escenario para un empuje por encima de 190 antes de mucho tiempo. En t\u00e9rminos generales, a\u00fan no est\u00e1 claro si el mercado podr\u00eda ver precios que desaf\u00eden los m\u00e1ximos del a\u00f1o pasado, pero los gr\u00e1ficos (y la situaci\u00f3n fundamental) no apuntan a niveles dr\u00e1sticamente m\u00e1s bajos. Seguir\u00eda considerando los precios cerca de 160 como un buen valor para extender la cobertura de manera medida, no hay urgencia, pero no esperar\u00eda que haya un beneficio significativo en esperar niveles notablemente m\u00e1s bajos. Esperar\u00eda que la volatilidad se calme un poco, pero dado el nivel de inter\u00e9s especulativo, los picos violentos son ciertamente posibles en cualquier direcci\u00f3n.      <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mercado del T\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n<p>La demanda ha disminuido en general, con los compradores eligiendo entre calidades, por lo que las calidades inferiores siguen acumul\u00e1ndose mientras que las calidades superiores est\u00e1n encontrando hogares. La producci\u00f3n sigue vi\u00e9ndose saludable, aunque Assam ha estado seco, por lo que se necesitan lluvias all\u00ed, mientras que \u00c1frica y Argentina se ven saludables, aunque pr\u00e1cticamente todos los or\u00edgenes est\u00e1n por debajo de las expectativas estacionales. En \u00faltima instancia, estamos cantando la misma canci\u00f3n y baile de siempre que hemos estado haciendo durante la mayor parte de los \u00faltimos dos a\u00f1os, con la incertidumbre en el lado de la demanda superando ligeramente el suministro cada vez m\u00e1s sobreabastecido.  <\/p>\n\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y an\u00e1lisis sobre los datos actuales del mercado de caf\u00e9 y t\u00e9, consulte el <a href=\"https:\/\/www.westrockcoffee.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Westrock_Coffee_Report-_Week_of_February_6_to_February_10_2023.pdf\">informe semanal<\/a> del equipo de productos b\u00e1sicos de Westrock Coffee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercado del Caf\u00e9 El mercado C fluctu\u00f3 en un rango estrecho durante la semana. Cerrando aproximadamente sin cambios de una semana a otra, no hab\u00eda mucho de qu\u00e9 hablar. 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